Vajas galuska

Úgy készül, mint a rendes galuska (lásd a tésztáknál) azzal az eltéréssel, hogy előzőleg személyenként 2 dkg vajat habosra keverünk, hozzáteszünk ¼ tojás sárgát, és amikor a vajat ezzel kikevertük hozzátesszük a lisztet.