Uborkamártás

Vizes uborkát veszünk hozzá. Meg hámozzuk, és apró kockára vágjuk. Egy lábosban forró vízben puhára főzzük, majd tejfölbe lisztet habarunk, s az uborkára töltjük. Sóval, cukorral megízesítjük, és méz sűrűségűre befőzzük.