2 tojás sárgájából mayonaiset készítünk,
egy szép ecetes uborka héját letisztítjuk, az uborkát egész apróra vágjuk,
úgyszintén kevés petrezselyemzöldjét is. Egy evőkanál reszelt vöröshagymával
hozzákeverjük a mayonaishez, megízesítjük pici sóval, cukorral és 1 deci sűrű
tejfellel. Hideg hús és tojás ételekhez tálaljuk.
