Miből mennyit főzzünk?




Levesből személyenként                       kb. 3 dl
Mártásból személyenként                      kb. 1 dl      
Főzelékből személyenként                    kb. 2,5 dl
Húsból személyenként 2 szeletet vágjunk,
Palacsintából 3-at számítsunk,
Rántottát személyenként 2 tojásból készítsünk.

A fenti mennyiségek azonban csak tájékoztatásul szolgálnak, mindig változhatnak, attól függően, hogy kik fogyasztják az ételt: gyermekek serdülő fiatalok (nekik sokszor a dupla adag sem sok), idősek, nők vagy férfiak, nehéz fizikai munkát végzők vagy szellemi foglalkozásúak.