Kakukkfű




Felhasználás: Levesek, saláták, mártások, halak, vagdaltak, belsőségekből készült ételek, főzelékek, marha-, bárány- és birkasültek, kolbászfélék és vadas jellegű ételek ízesítője. (jól társítható petrezselyemmel és babérral)
Vadon is, kiskertekben is termő, jellemző illatú, aromás fűszernövény, amely frissen piacokon kapható, szárítva pedig morzsolt formában kerül forgalomba. Csak óvatosan szabad vele fűszerezni, mert erősen kámforos illata megváltoztatja az étel aromáját és ízét.