Fokhagymás zsemlyemártás



Személyenként ½ db zsemlyét vízben megáztatunk, lábasban ½ dkg zsírt forrósítunk és a jól kinyomott zsemlyét beletesszük. Megízesítjük sóval, törött borssal, pici jól összezúzott fokhagymával átpirítjuk és feleresztjük 1 ½ dl húslevessel és jó sűrűre befőzzük.