Felhasználás: Mártások, sült húsok, rizsek,
halételek, sajtos és tojásételek
A trópusi égövön növő paprika egyik változata,
rendkívül csípős, égető érzést okozó fűszer. Mártások, halételek, rizses,
sajtos és tojásos ételek fűszere, azonban csípőssége miatt az adagolásával
csínján kell bánni. Sokkal erősebb, mint a magyar cseresznyepaprika.