A zöldbabot megtisztítjuk és
tetszés szerint apróra vágjuk. Ha felforrott a víz beletesszük és puhára
főzzük. Készítünk világosbarna rántást kevés reszelt hagymával, apróra vágott
petrezselyemmel, csontlével feleresztjük és ízlés szerint pici ecettel és
cukorral ízesítjük. Bőven tejfelezzük.
