Vajas galuska

Egy darab tojást 3 dkg olvasztott vajjal elkeverünk és 10 dkg lisztet keverünk bele. A fövő levesbe egyenletes apró galuskát szaggatunk belőle. Vaj helyett vehetünk 2 dkg zsírt is. 6 személy részére elegendő.