Oldalak
Főoldal
Alaptanácsok
Előételek
Levesek
Húsok
Halak
Palacsinták
Táblázatok
Konyhai kisokos
Ételek fűszerezése
Mártások
Zöldségek és az egészség
Cukrászda a neten
Köretek
Eltevések könyve
hűsítők, jeges csemegék
Tészták
Országok Ízek - Ízek Országa Nemzetek konyhaművészete
Tojás consommé
Keverjünk el habverővel egyenlő súlyú tojást és nyers tejet sóval. Vajjal kikent, liszttel meghintett edényben kocsonyásítjuk vízfürdőn, takaréklángon vagy sütőben. A kész kocsonyát apró kockára vágva tálaljuk. Személyenként fél tojást számítunk.
Újabb bejegyzés
Régebbi bejegyzés
Főoldal