Köménymagleves


Barna rántást készítünk, lehetőleg vajból, melyhez, ha barnulni kezd, egy késhegynyi köménymagot teszünk, vízzel feleresztjük, és lassan felforraljuk. Megsózzuk és megízesítjük, szűrés után a levest pirított zsemlekockával tálaljuk fel. üthetünk bele tojássárgáját is, amit a tálon jól elkeverünk.