Gríz krémleves

Vajat olvasztunk, mikor sárgulni kezd, feleresztjük húslével vagy Yestoros vízzel. Ha forr, habverővel folytonos keverés mellett belefőzzük a grízt, és sóval megízesítjük. Tálalás előtt tojássárgájával és tejszínnel vagy tejfellel keverjük össze.