A juhtúrót áttörjük és eldolgozzuk a levétől
lecsurgatott morzsolt kukoricával, finomra vágott metélőhagymával, sóval, 1
evőkanál tejföllel. A sós palacsintatésztából sütött palacsintákat a túrókrémmel
megtöltjük, és vánkos formájúra hajtogatjuk. Kivajazott tűzálló tálban
tejföllel áthúzva kb. 15 percig forró sütőben sütjük. Paradicsomsalátát adunk
mellé.
